Ngeblog Ah..

Bismillah

Jumat, 23 Ramadhan 1447 H

13 Maret 2026

Pagi tadi jam 07.50 WIB aku udah keluar rumah, minta anterin ke Halte Bus Listrik JCity. Jam 09.00 udah sampe di RS, mamak & bapak udah di situ. Sekitar jam 09.50an mamak diperiksa dokter THT. Ternyata rasa panas dan ga nyaman di tenggorokannya itu akibat dari asam lambung. Hmm.. Akhirnya ketahuan penyebabnya. 

Jam 11.05 udah di dalem bus menuju JCity lagi, sat set banget ya 😄 udah kudugong eyipi pasti masih turu, karena WAnya masih centang satu. Kalo bangun dia juga kayanya langsung persiapan Jumatan deh. Jadi aku putusin utk di JCity aja dulu cari jajan. Ke All Day Bread maksudnya mau beliin eyipi roti buat dia bekel i'tikaf, eh rotinya masih belum keluar semua, masih kosong displaynya. Yaudah aku belok ke Titikoma rencana mau beli matcha karena qadarullah aku juga lagi libur puasa. Aku pesan Zen Matcha dan minum di situ aja, sambil nyemilin keripik pisang wkwk.. Padahal itu keripik untuk lebaran 😆

Sekarang ngetik ini sambil pesan minuman lagi, pesan es kopi doppio tadi namanya. Nungguin dijemput eyipi pulang Jumatan kayanya sampai sekitar jam 13an deh atau malah mungkin 13.30 WIB. Ini pertama kali aku pesan kopi di titikoma deh, selama ini cuma beli matchanya. Ya lumayan enak, rasa kopi di cafe-cafe hihi.. 

Jadi pengen cerita, tahun lalu pas deket2 lebaran kayak gini aku tu naksir sama abaya Taza yang seri lebaran, bagus deh aku suka karena ada gambar siluet kucingnya, hihi.. Aku nodong eyipi alhamdulillah ditransferin tapi pas mendekati preorder aku malah galau karena sayang aja duit sejuta lebih cuma bikin beli gamis (wkwkwk.. Kaum mendang mending) akhirnya itu duit ga jadi kubeliin gamis tapi kubelikan emas 1gram. Pada saat itu harga emas sekitar 1,8jt/gr. Kok aku sayang ya kalo duit itu "cuma" jadi gamis ahahaha

Nah tahun ini aku emang udah berazzam ga beli gamis buat lebaran tapi agak goyah karena liat tuniknya CottonInk. Aku cek websitenya, alhamdulillah udah soldout wkwkwk, takut banget kalo masih ready jadi impulsive buying 😁 Trus pas buka ig liat ada gamis Shuwa Modest lah kepengen lagi dongdongdong, masih ready pula. Langsung buru2 tutup ig dan websitenya. Kayanya memang harus baca doa masuk pasar deh kalo buka ig. 

Miyeokguk (Sup Rumput Laut)

Bismillah

Miyeokguk atau sup rumput laut khas Korea biasanya disajikan saat ada yg berulang tahun. Tapi aku masak ini bukan karena sedang berulang tahun, cuma penasaran gimana rasanya. Aku masak ini tanggal 12 Juli lalu pas aku sakit tapi belum tau kalau ternyata positif covid. Waktu masak ini penciumanku udah mulai berkurang, aromanya hanya kecium tipis2. Tapi syukurnya lidahku masih bisa merasa, alhamdulillaah.. Rasanya memang segar, gurih dan ringan, cocok dimakan saat sedang kurang fit.

Sekilas yg aku tau dari video youtube Maangchi, sup rumput laut ini menjadi konsumsi ibu korea yg baru melahirkan. Mereka bisa sebulan penuh mengkonsumsi miyeokguk untuk memulihkan tenaga. Isian miyeokguk-nya juga bervariasi; dengan daging sapi, ayam, babi, kerang, seafood lainnya bahkan tahu. Makanya saat berulang tahun mereka menyajikan sup rumput laut agar mengingat jasa ibu mereka saat melahirkan.

Yang aku suka selain rasanya yg cocok di lidah, bahan dan cara masaknya pun sederhana. Kalau versiku ini liat dari postingan ig Moza Kitchen, daging ditumis sebentar dgn minyak wijen tapi kalau versi Maangchi langsung aja direbus jadi satu lalu dibumbui dengan minyak wijen dan kecap ikan jika suka. Di sini aku hanya membuat setengah porsi dari resep Moza Kitchen karena eyipi ga doyan, hehehe..

Bahan:

• ‌3 gram rumput laut kering direndam 30 menit - 1jam
• ‌100 gram daging sapi potong dadu
• ‌1 siung bawang putih dicincang
• 1 sdm minyak wijen
• 400 ml air
• garam, merica bubuk, gula secukupnya
• kaldu bubuk (jika suka)

Cara memasak:

1. Panaskan 1 sdm minyak wijen

2. Tumis daging sapi hingga berubah warna

3. Tiriskan rumput laut, potong2 sedikit

4. Masukkan rumput laut ke tumisan daging, aduk2, tambahkan cincangan bawang putih, aduk kembali sampai harum

5. Tuangkan air, masak sampai air mendidih lalu bumbui. Tes rasa. Jika sudah pas, matikan api.

6. Sup rumput laut dgn tambahan daging sapi siap disajikan

Hal Sederhana yang Membuat Bahagia (3)

 

Eyipi pergi ke luar, pulangnya bawa green tea latte Baraka favoritku (less ice) tanpa diminta, alhamdulillaah.. Telepatinya nyampe nih ceritanya, wkwkwk

Hal Sederhana yang Membuat Bahagia (2)

 

Selesai masak dapur bersih rapi (sesuai standarku) gak ada piring kotor yg numpuk di sink